Juillet 08, 2024

"Journée du manger sain" : Vers une agriculture durable et une alimentation saine au Mali

Produits Frais

Mali

L'Alliance informelle pour le changement systémique dans le secteur maraîcher (AIC), créée au Mali le 25 novembre 2021 par des acteurs (dont SCS International, Sanzara, Macha.sarl, Latyland Organic Farmer, producteurs, fournisseurs d'intrants, transporteurs, transformateurs et structures d'appui) de la chaîne de valeur maraîchère, a lancé la première campagne de communication et d'information autour du " Label Légumes Sains du Mali ". Organisée en collaboration avec le programme 2SCALE le 8 juin 2024 dans l'enceinte du Musée National de Bamako, la "Journée du manger sain" a réuni une foule d'experts, de professionnels et de passionnés de l'agriculture durable autour d'un programme riche en débats et en activités de sensibilisation aux enjeux de la santé alimentaire et de l'environnement.

Des discours incitatifs pour marquer l'ouverture de la cérémonie

Au début de la cérémonie, Mme Marlène Amegankpoe, coordinatrice de l'IAC et Champion d'affaires pour le partenariat maraîcher au sein de sa société SCS Internationale, a ouvert la journée par des mots de bienvenue, soulignant l'importance de l'événement :

La Journée du manger sain est une occasion exceptionnelle de rassembler tous les acteurs de la chaîne de valeur des légumes autour d'un objectif commun : promouvoir une alimentation saine et durable. En tant que coordinateur de l'Alliance informelle pour le changement (AIC), je suis fier de constater l'engagement et la détermination de tous à améliorer la qualité de notre production agricole et à sensibiliser les populations aux questions d'environnement et de santé. Cette journée est une étape décisive dans notre mission de garantir des légumes sains à tous les Maliens, et je suis convaincue que notre collaboration continuera à porter ses fruits pour un avenir plus sain et plus durable.

Ensuite, Alahidi Barry, chef d'équipe pays de 2SCALE au Mali, a rappelé les objectifs ambitieux du partenariat public-privé entre SCS Internationale et le programme 2SCALE, lancé en 2018 :

Depuis le lancement du partenariat public-privé entre SCS Internationale et 2SCALE, nous avons travaillé avec une détermination sans faille pour assurer un approvisionnement régulier en légumes frais et sains au marché urbain de Bamako.

Il a également mentionné certains des problèmes rencontrés lors de la préparation de l'événement, à savoir le temps, l'énergie et les fonds alloués à la supervision et au contrôle de la production, le manque de normalisation des critères de qualité sur le marché, et la haute qualité des produits qui ne se reflète pas dans le rapport qualité/prix…

La phase d'intervention s'est terminée par celle de M. Oumar Tamboura, secrétaire général du ministère de l'agriculture, qui représentait le ministre de l'agriculture.

C'est avec une grande fierté et un profond sens de l'engagement que je prends la parole aujourd'hui à l'occasion de la Journée de l'alimentation saine, un événement crucial pour la promotion du label "Légumes sains du Mali". Au nom du Ministre de l'Agriculture, je me réjouis de soutenir cette initiative qui incarne notre volonté d'améliorer la qualité de notre alimentation et de protéger notre précieux environnement,

a noté M. Oumar Tamboura.

Il a rappelé les avancées significatives réalisées depuis la création de l'AIC en 2021 et la validation du cahier des charges du Label Mali Légumes Sains :

Grâce au partenariat dynamique entre SCS Internationale, le programme 2SCALE et une multitude d'acteurs de la chaîne de valeur, nous avons élaboré et validé le cahier des charges du Label légumes sains du Mali. Ce document garantit la production de légumes sains et de qualité répondant aux besoins nutritionnels et sanitaires de nos concitoyens.

Points saillants d'une journée riche en produits sains et nutritifs

La journée a été marquée par la projection d'un film intitulé "Le voyage vers la fraîcheur", une vidéo décrivant l'initiative visant à garantir la qualité des légumes produits au Mali dans le cadre du label "Légumes sains du Mali". La vidéo aborde des aspects clés tels que : l'objectif d'éradication de la faim et de la malnutrition (ODD2 des Nations Unies) ; le cadre réglementaire et les normes de qualité ; la formation et le renforcement des capacités des producteurs ; le contrôle de la qualité et la certification ; la mise en relation des producteurs labellisés avec les acheteurs ; et l'impact de l'initiative sur la population malienne.

Mme Sanogo Niamoye Traoré, conseillère en agrobusiness inclusif, et Mme Koné Kadiatou Traoré, consultante en assurance qualité, ont présenté les résultats globaux de l'IAC et la phase pilote du partenariat sur les légumes.

Depuis le lancement de notre partenariat entre SCS International et l'IAC, nous avons fait des progrès remarquables dans la normalisation et la promotion des légumes sains. Cette Journée du manger sain est le point culminant de nos efforts collectifs pour sensibiliser le public et encourager des pratiques agricoles plus respectueuses de l'environnement. Je tiens à remercier tous nos partenaires pour leur soutien indéfectible et leur engagement en faveur de l'agriculture durable. Ensemble, nous pouvons relever les défis auxquels nous sommes confrontés et construire un avenir où chaque consommateur pourra avoir confiance dans la qualité des produits qu'il achète,

a déclaré Mme Sanogo Niamoye Traoré.

Mme Koné Kadiatou Traoré a ensuite expliqué le processus de certification et de contrôle de la qualité :

Le processus de certification commence par une formation rigoureuse des producteurs aux pratiques agricoles durables. Nous procédons à des inspections régulières des exploitations afin de garantir le respect des normes. Chaque lot de légumes est testé pour détecter les résidus de pesticides avant d'obtenir le label. Ce système garantit que les consommateurs reçoivent des produits de haute qualité, nutritifs et sûrs. Notre objectif est de créer une chaîne de valeur transparente et fiable, du champ à l'assiette.

Pour clôturer cette première phase de la journée, une visite des stands d'exposition a été organisée et coordonnée par l'IAC et le programme 2SCALE, permettant aux participants d'interagir avec les produits et de constater les résultats des initiatives présentées.

Une journée transformée en foire pour tous les amateurs de produits biologiques

Cet événement a été marqué par une série de deux panels portant chacun sur les impacts des produits phytosanitaires chimiques, les techniques d'agriculture intégrée, les bienfaits de la consommation de légumes sains et les effets néfastes des pesticides sur la santé humaine.

Selon l'expert en agroécologie Moustapha Sissoko :

L'agroécologie est le moteur de l'agriculture durable et il faut dire que manger des légumes sains favorise la santé et aide à guérir les fractures. Une femme enceinte qui mange des légumes sains a de meilleures chances d'accoucher,

ajoute Mallé Seydou, experte en technologie alimentaire.

La fin de quelque chose en vaut le commencement, un marché a permis aux producteurs et aux consommateurs d'échanger des légumes sains et des alternatives aux pesticides proposées par les fournisseurs d'intrants.

En tant que président de l'Association des consommateurs du Mali, je suis particulièrement heureux de participer à cette Journée du manger sain. Notre association s'emploie à défendre les droits des consommateurs et à veiller à ce qu'ils aient accès à des produits sûrs et sains. Les discussions et les échanges d'aujourd'hui ont mis en évidence l'importance de consommer des légumes cultivés de manière responsable et sans excès de produits chimiques. Je suis convaincu que ces initiatives sont essentielles pour protéger la santé de nos concitoyens et préserver notre environnement. Je félicite tous les acteurs et les encourage à poursuivre dans cette voie pour un Mali plus sain et plus prospère,

a déclaré Salif Berthé, président de l'Association des consommateurs du Mali. La Journée de l'alimentation saine a été un succès retentissant, salué par tous les participants. Les discussions ont mis en évidence l'importance de la promotion de l'agriculture durable et de l'alimentation saine. Les participants ont appelé les autorités à soutenir les producteurs en leur fournissant un marché dédié afin d'encourager les pratiques agricoles durables.

Cette journée marque une étape importante dans la promotion de l'agriculture durable et d'une alimentation saine au Mali, ouvrant la voie à de futures initiatives pour un Mali plus sain et plus prospère.

Points forts des prochaines étapes

Après le lancement officiel du label "Légumes sains du Mali", les produits sont commercialisés à travers les canaux de vente traditionnels (grossistes, semi-grossistes et détaillants) selon les types de marchés (grands, moyens et petits).

L'équipe a également développé un partenariat avec un site de vente en ligne de produits frais (WONIDA). Ce partenariat permet également la distribution du label "Légumes sains du Mali" via le canal en ligne.

Ces activités sont menées par la Championne d'affaires et la Coordinatrice de l'Alliance Informelle pour le Changement, SCS Internationale. Le programme 2SCALE fournit une assistance technique pour guider et ajuster la stratégie de distribution des produits.

Enfin, dans les mois à venir, il y a de fortes chances que de nouvelles parties prenantes puissent rejoindre l'IAC. Pour la plupart des participants, les consommateurs sont bien informés des dangers liés à la consommation de légumes de mauvaise qualité. L'avenir semble plutôt prometteur pour les produits labellisés, car les consommateurs sont de plus en plus exigeants quant à la qualité des produits disponibles sur le marché.

Outre l'engagement du directeur national de l'agriculture de mettre le service phytosanitaire de son département à la disposition de l'IAC et du programme 2SCALE pour suivre le processus de labellisation, un protocole d'accord est également prévu entre le département de l'agriculture et le programme 2SCALE pour assurer des sessions de vérification externes par son département.

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