Pour 2SCALE, l'inclusion des femmes et des jeunes dans les chaînes de valeur agricoles est un principe fondamental de notre approche en matière d'agrobusiness. L'un des champions d'affaires qui est très intentionnel dans l'implication des femmes dans son modèle d'entreprise est Rockland Farms au Ghana. Rockland Farms a été créée par Edith Akosah Wheatland en 2013 dans le but d'assurer un approvisionnement régulier en produits avicoles abordables pour les ménages à faible et moyen revenu afin d'améliorer la nutrition et en même temps de renforcer la portée du marché.
La demande de poulet augmente régulièrement mais le défi est que la plupart du poulet consommé au Ghana provient du Brésil ou des États-Unis. Une partie de la motivation d'Edith pour démarrer l'entreprise était également de pousser les habitants à privilégier le poulet produit localement.
Depuis le début de l'entreprise, celle-ci a prospéré avec Rockland traitant maintenant plus de 1000 oiseaux par jour et en attendant une nouvelle machine qui augmentera la capacité de traitement à 5000 volailles par jour. La demande de poulet augmente en raison du florissant commerce du poulet grillé, Akoko Tasty, ainsi que des ventes de poulet à d'autres établissements de restauration. Pour pouvoir répondre à la demande croissante, Rockland a mis en place un système de producteurs sous-traitants où l'entreprise externalise une partie de sa production de poulet à des petits exploitants agricoles de la région Ashanti. Le système fonctionne de la manière suivante : Rockland Farms forme les producteurs sous-traitants à la production avicole et à la gestion ainsi qu'à la tenue de registres et leur fournit quelques volailles à élever (au moins 250 poussins mais cela pourrait être plus en fonction de la taille de la ferme). Les producteurs sous-traitants reçoivent également tous les autres intrants, y compris la nourriture pour poulet, les médicaments et les vaccins, de Rockland à des prix abordables. Une fois que les poulets sont prêts, Rockland les rachète aux producteurs sous-traitants, éliminant ainsi le fardeau de la recherche de marchés, les producteurs sous-traitants gagnant une commission par oiseau. Cela résulte en un gain mutuel pour les producteurs sous-traitants et Rockand Farms.
En tant qu'entreprise, notre objectif est, dans les prochaines années, de traiter 8 millions de volailles par an. Pour atteindre cet objectif, nous avons élaboré un mécanisme qui nous permet d'atteindre l'objectif et également de responsabiliser les éleveurs de poulets en les transformant en des producteurs sous-traitants. C'est une situation gagnant-gagnant pour les deux parties parce que Rockland parvient à augmenter sa production et les éleveurs peuvent gagner un revenu supplémentaire. Grâce à ce système, nous donnons aux producteurs et éleveurs de poussins, des intrants agricoles et des conseils techniques afin qu'ils puissent être en mesure d'élever les poulets. Une fois arrivés à maturité, nous achetons les poulets et le producteur gagne une commission par volaille,
