Septembre 24, 2022

Comment se porte la relation entre les étuveuses de riz et notre champion d’affaires Nebnooma ?

Cultures de base

Burkina Faso

Le paysage institutionnel de la filière riz au Burkina Faso est caractérisé par une forte présence des femmes au sein des différents maillons de la chaine de valeurs. Ces dernières ont acquis, au fil du temps, une solide expérience et un savoir- faire dans la transformation du riz, notamment l’étuvage. Considérées comme des actrices incontournables dans le développement de la filière riz, les étuveuses de riz ont accédé à une plus grande considération et à une implication active dans les orientations politiques en faveur du développement de la filière riz. Aujourd’hui, les étuveuses de riz poursuivent l’ambition de fournir du riz étuvé de qualité à l’ensemble des consommateurs burkinabè. Cependant, l’accès à un marché stable et leurs capacités à approvisionner les localités les plus éloignées constituent le goulot d’étranglement.

Nebnooma, champion d’affaires du partenariat riz, conscient des valeurs nutritives que regorgent le riz étuvé l’a inclus dans son offre de produit, en plus du riz blanc (riz entier et brisure) au profit des consommateurs à faible revenu. Pour ce faire, l’entreprise s’est engagée à élargir les possibilités d’accès au marché au profit des étuveuses de riz, en s’approvisionnant auprès d’elles en riz étuvé et en le commercialisant dans ses circuits de distribution sous son label AMIR.

Une technique de transformation transmise de mère en fille

Héritée de mère en fille, l’étuvage de riz, contre vents et marées, s’est progressivement constitué comme l’activité principale de la plupart des femmes rurales dans la région ouest du Burkina Faso. Fati BOLOGO, présidente de l’union des étuveuses de riz de Dandé, plongée dans ses souvenirs, nous entretient sur sa vie et celle de ses pairs dans l’étuvage du riz. De ces propos, on comprend aisément que la majorité des femmes impliquées dans l’étuvage, auparavant, produisaient uniquement le riz et le commercialisaient au sein de leurs coopératives respectives. Les recettes tirées cette activité étaient faibles par rapport aux charges que généraient la production du riz, de même que les charges financières existant au sein de leurs ménages. Sa coopérative de base a alors émis le projet de la création de l’union des étuveuses de riz de Dandé. L’étuvage de riz, représentait ainsi pour ces femmes, une valeur ajoutée pouvant impacter le niveau de leurs marges bénéficiaires.

Aujourd’hui, bien que l’union des étuveuses de riz de Dandé connaisse une certaine prospérité avec l’existence d’un centre d’étuvage, d’un magasin de stockage et plus de quantité de tonnes produits, des difficultés liées à l’accès à des marchés stables et à des équipements modernes représentent une angoisse permanente pour ses membres. C’est d’ailleurs, ce que Julienne SATANE, étuveuse de riz à Bama, membre de la coopérative Relwendé, a laissé entendre en ces termes :

Nous faisons face à d’énormes contraintes pour mener à bien notre activité. La contrainte première demeure l’accès à des marchés stables et rémunérateurs.

Faciliter l’accès à un marché garanti à travers le partenariat riz

Diversifier et stabiliser leurs marchés est le souhait des étuveuses de riz. En effet, un marché diversifié et stable impactera positivement la rentabilité économique de leurs activités, tout en les fournissant les moyens d’assurer leurs autonomies. Le partenariat riz, dans le cadre du programme 2SCALE, a permis à ces dernières de rentrer en relation d’affaires avec Nebnooma et ainsi d’élargir leurs d’accès au marché potentiel du riz, à travers la signature d’un contrat. Fati BOLOGO, Présidente de l’union explique :

Avoir Nebnooma comme un client, c’est un marché gagné. De plus, c’est une garantie pour l’écoulement de notre riz étuvé.

Quant à Julienne SATANE, elle fait remarquer :

Étant nombreuses dans l’étuvage du riz, nous produisons une quantité énorme de riz étuvé. La question de l’écoulement du riz étuvé se pose donc avec acuité, en raison de la rareté du marché. Avoir un client comme Nebnooma, c’est être à l’abri des angoisses liées à la recherche du marché. D’ailleurs, Nebnooma paye au comptant, ce qui n’est pas toujours évident avec d’autres clients.

La relation entre les étuveuses de riz et Nebnooma se porte au beau fixe, en témoigne la livraison de 58 tonnes de riz par l’union de Dandé et de 21 tonnes par la coopérative Relwendé. D’autres quantités sont en cours de livraison par ces deux entités à l’entreprise. Par ailleurs, les étuveuses reconnaissent l’impact positif du partenariat sur l’amélioration de leurs connaissances sur le marché, l’étuvage et les possibilités d’accès au financement.

Vers l’atteinte d’une vision inclusive de la filière riz

Nebnooma, en proposant le riz étuvé dans l’offre de ses produits au profit des consommateurs à faible revenu, et en se fournissant principalement chez les étuveuses de riz, continue à concrétiser son idée d’affaire inclusive.

Grâce au partenariat 2SCALE, nous avons davantage compris l’intérêt d’inclure les étuveuses de riz dans nos chaines d’approvisionnement et de distribution, en mettant au tiroir notre vision d’installer une unité d’étuvage industrielle. Nous sommes heureux de soulager les étuveuses de riz sur les questions de marché et entendons en faire plus,

dixit Mamadou Ouédraogo, PDG de Neebnoma.

Du reste, ce modèle de collaboration permet ainsi à Nebnooma de contribuer à une viabilité économique de l’étuvage, une activité entièrement exercée par les femmes.

Le respect des engagements pour une durabilité du partenariat

Comme toute collaboration, sa durabilité est fonction du respect des engagements liant les parties. C’est pourquoi, les étuveuses de riz tout comme Nebnooma se sont engagés aux respects stricts de leurs obligations. A terme, Nebnooma aspire à être l’acheteur officiel des étuveuses de riz à Bobo-Dioulasso, toute chose qui enchante ces dernières.

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