Amélioration des pratiques d'élevage de la volaille
La non-conformité des poulaillers à la norme et le système d'élevage extensif sont quelques-uns des principaux défis de ce partenariat qui doivent être relevés afin d'améliorer la productivité des éleveurs. Dans cet environnement traditionnel, dès l'ouverture du poulailler le matin, les poulets sont laissés en liberté. Or, pour améliorer la productivité, il est nécessaire de disposer d'infrastructures d'élevage appropriées, de garder les poulets et de les nourrir avec une ration alimentaire consistante pour qu'après 3 mois, les poulets atteignent une taille commercialisable.
Malgré l'existence de quelques poulaillers améliorés, la plupart des pratiques paysannes sont loin de faciliter la réalisation des objectifs ambitieux du partenariat, à savoir permettre quatre cycles de production avec 50 poulets par cycle permettant à chaque femme d'avoir au moins 200 poulets par an.
Sans contrôle, ni soins, dès qu'il y avait une maladie, tous les poulets étaient contaminés. Afin de faire face à toutes ces contraintes, le partenariat a initié des formations sur la production d'aliments pour volailles et la vaccination. Ainsi, grâce aux différentes formations, les comportements changent, lentement mais sûrement. Aujourd'hui, les productrices fabriquent elles-mêmes leurs mélanges pour obtenir un aliment riche et nutritif pour les volailles.
Formation de vaccinatrices villageoises
Au cours du dernier trimestre de 2021, une quinzaine de femmes issues des 3 Agribusiness Clusters (ABC) du partenariat ont été formées aux techniques de vaccination. Ces villageoises vaccinatrices jouent un rôle crucial au sein de leur communauté. Auparavant, la vaccination des volailles était principalement effectuée par les hommes. Mais ils étaient souvent occupés et ne se rendaient pas très disponibles pour les femmes qui avaient besoin de leurs services. Le choix des femmes comme vaccinatrices n'est pas le fruit du hasard. Mme Maimouna Traoré, coach communautaire, explique :
Pendant une période de six mois, la vaccination protège les volailles. Mais dans le village, tous les aviculteurs ne sont pas membres de la coopérative. Certains d'entre eux refusent de vacciner leurs poussins, ce qui constitue un grand risque pour tous les éleveurs, étant donné la facilité de transmission des maladies aviaires.
En plus de leur rôle de vaccinatrices, les femmes jouent également un rôle d'éducatrices. Elles profitent des périodes de vaccination pour sensibiliser les autres petits producteurs aux avantages de la vaccination, mais aussi à l'adoption de bonnes pratiques avicoles.
Kadiatou Diarra est vaccinatrice dans le village depuis plus de cinq ans. Selon elle, à l'approche de la fin de l'année, les agriculteurs subissent de nombreuses pertes. Non seulement c'est la saison froide, mais c'est aussi la période des maladies pour les poulets. Mais depuis la formation des vaccinateurs, les maladies des volailles sont rares dans le village.
De plus, la formation actuelle de Wasaso et 2SCALE renforce ses connaissances, car dans le passé elle utilisait une autre technique. Elle explique :
En ce qui concerne la conservation des produits de vaccination, les femmes ont inventé leur propre technique de réfrigération naturelle. Comme le village n'a pas d'électricité, elles conservent le vaccin dans un bocal contenant du sable humide à une température de 20°C ou moins.
Les vaccinatrices tirent également un certain revenu de ce travail. Ils ne reçoivent pas de salaire fixe. Mais en fonction du nombre de poulets vaccinés, ils reçoivent un pourcentage à titre d'encouragement - après avoir déduit l'argent des produits de vaccination et le bénéfice conservé dans le fonds du groupe.
Sitan Diarra a 22 ans, elle est mariée et a trois enfants. Pour elle, être vaccinatrice est une grande responsabilité dans le village. Avant de participer à la formation, elle assistait les deux principaux vaccinateurs du village. Aujourd'hui, elle est l'un d'entre eux. Grâce aux revenus qu'elle tire de ce travail, elle peut s'épanouir et aider son mari à s'occuper de leur famille. C'est aussi l'impact du partenariat Wasaso.
C'est pour cette raison que Wasaso souhaite augmenter sa capacité de production et de commercialisation afin de vendre davantage de poussins de race locale améliorée aux aviculteurs. Il rachète ensuite les poulets aux éleveurs pour les abattre et vend la viande à des grossistes.
À l'instar des 55 membres du groupe de femmes de Djinina, le partenariat vise à inclure 6 000 petits producteurs, dont 90 % de femmes, avec une capacité d'au moins 200 poulets par an et par femme.
