Décembre 17, 2020

Devenir un meilleur producteur de banane plantain

Cultures de base

Nigeria

Avec une production annuelle de 2,4 millions de tonnes, le Nigéria est l'un des plus grands producteurs de banane plantain en Afrique de l'Ouest. La production de plantain, occupant la troisième place parmi les autres féculents de base au Nigéria, est particulièrement concentrée dans les régions méridionales du pays, contribuant de manière significative à la sécurité alimentaire. Mais elle reste majoritairement entre les mains de petits exploitants non qualifiés et mal organisés avec peu ou pas d'accès aux intrants de production. Les systèmes de vulgarisation et des infrastructures sociales inefficaces, et un marché non structuré contribuant à une réduction du rendement par hectare.

Crystal Dominion Foods, en partenariat avec 2SCALE, vise à doubler sa capacité de production actuelle pour produire et offrir des chips de plantain nutritifs et enrichis à 20 000 consommateurs à faible revenu dont la demande s'élève à 20 tonnes de chips de plantain par mois. L'entreprise transforme du plantain produit localement, et s'approvisionne auprès de petits agriculteurs du sud-ouest du Nigéria.

Afin d'améliorer la production et la productivité du plantain, les acteurs de la chaîne de valeurs ont évoqué plusieurs défis auxquels les agriculteurs sont encore confrontés. Ainsi, Crystal Dominion Foods et 2SCALE ont pris de nombreuses initiatives pour bien structurer d'abord la chaîne de valeurs et renforcer les capacités des différents acteurs, principalement les petits exploitants comme le jeune Michael Joshua Ikechukwu.

Quand les jeunes s'orientent vers l'agriculture

Michael est un jeune producteur de plantain âgé de 25 ans. Il cultive depuis quatre ans maintenant. Avec ses 6 hectares de terres, il a l'ambition de devenir un grand producteur de banane plantain. Comme la plupart des jeunes nigérians, Michael ne voyait pas l'agriculture comme une occupation pour les jeunes. Auparavant, il travaillait dans une pharmacie pour quelqu'un d'autre. Comme ses parents ont beaucoup de terres, il s'est rendu compte qu'il pouvait aussi gagner de l'argent grâce à l'agriculture. Mais il sait que cela nécessitera beaucoup de compétences et de capacités. Il explique :

Quand j'ai commencé l'agriculture, j'avais des problèmes. Par exemple, je pouvais planter quatre mille drageons, seulement trois mille pouvaient survivre. Je ne me préoccupais pas de la saison. J'avais l'habitude de planter à tout moment sans aucune attention.

En début d'octobre 2020, Crystal Dominion Foods et 2SCALE ont organisé une formation sur les bonnes pratiques agricoles dans la production de plantain. L'objectif principal était de former les jeunes et les femmes aux techniques de multiplication des drageons. Cela garantirait aux agriculteurs un accès continu aux drageons de plantain à haut rendement et exempts de maladies, entraînant une amélioration de la productivité par hectare, des revenus pour les agriculteurs et des opportunités d'emploi pour les jeunes et les femmes. La formation était axée sur la multiplication des drageons. En plus de cela, les agriculteurs ont appris d'autres aspects spécifiques qui sont pertinents pour accroître les rendements du plantain. Quant à Michael, cela a augmenté son degré de motivation.

Quand j'ai eu à suivre la formation, tout d'abord, j'ai appris que je pouvais planter mille drageons, et que tous pouvaient survivre. J'étais vraiment surpris. Cela me motive davantage.

Une culture rentable

La banane plantain est une culture de longue durée. Elle donne plus de revenus que de nombreuses autres cultures. Une fois planté, elle peut être récoltée pendant des années en fonction de son entretien. De la production de semences à la transformation, le secteur du plantain comporte de nombreuses opportunités commerciales pour les jeunes et les femmes. Les agriculteurs dépensent environ ₦100 pour un drageon. Après la formation, Michael s'est rendu compte que la multiplication des drageons était une autre bonne opportunité pour lui. Il a alors décidé de mettre cela en pratique.

J'ai appris qu'au lieu de dépenser ₦100 à ₦200 pour acheter un seul drageon, je pouvais en faire moi même. Ainsi, je pourrais utiliser cet argent pour d'autres travaux agricoles. J'ai aussi compris que même avec la multiplication des drageons, je pouvais gagner beaucoup d'argent. C’est ce que je fais actuellement.

De nos jours, Michael croit que l'agriculture fait partie des emplois dans lesquels les jeunes peuvent s'engager et gagner plus pour eux-mêmes. Avoir accès à du matériel de qualité peut également faciliter la réussite des agriculteurs.

Je veux être un grand producteur au cours des cinq prochaines années. Je souhaite avoir une grande ferme de plantain et souhaite même exporter mes produits.

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