Un mercredi matin humide et frais à Mweiga, une petite ville de Nyeri, au Kenya, Paul tente avec insistance de garder le contrôle de sa camionnette alors qu'elle dérape sur le chemin de terre glissante, éclaboussant parfois des flaques d'eau boueuse. Nous sommes en novembre, au milieu de la courte saison des pluies. Paul en est à son deuxième voyage de collecte de lait des petits producteurs laitiers.
Novembre 27, 2020
Digitalisation de l'approvisionnement en lait au Kenya
Approvisionnement en lait dans les localités éloignées
Paul dirige instinctivement sa camionnette avec joie comme il s'approche d'un groupe d'une dizaine de femmes debout à côté de la route, tenant des bidons de lait d'une main et un bout de papier de l'autre. C'est sur lequel nous avons appris qu'il y avait un carton de journal soigneusement caché. Kamau, l'un des deux assistants de Paul saute du camion au moment où il s'arrête à côté des femmes et accroche rapidement une balance analogique encombrante et maladroite à un crochet à l'arrière. Les femmes se précipitent pour faire peser leur lait dans ce qui semble être une ruée. Kamau pèse le lait et remet la boîte à John, l’autre assistant qui se trouve déjà sur la rampe du camion, pour verser le lait dans les grandes boîtes à lait métalliques. Pendant qu'il y est, il crie le poids du lait pour que la productrice l'entende clairement.
A présent, Paul se tient à côté d'elles. Il sort un carnet et commence à écrire la quantité du lait livré et fait de même sur le bout de papier de la productrice pour le mois. En plus de son travail de chauffeur, il est également chargé de l'enregistrement du lait collecté sur le terrain. Il leur prend moins de trois minutes pour finir d'enregistrer la quantité de lait d'un groupe de dix femmes. Dès lors qu'ils commencent, le trio se précipite dans la même routine pour faire vingt autres arrêts similaires. Lorsque les bidons de lait sont pleins, ils retournent vite les décharger à l'usine d'agrégation et de refroidissement du lait appartenant à Mweiga Co-operative, une filiale de Kieni Dairy Products Ltd. A ce niveau aussi, un employé de réception pèse le lait et enregistre avec soin la collection de l'itinéraire dans un journal.
Chaque mois, la coopérative Mweiga dépêche deux équipes de transporteurs de lait pour faire ces genres de voyages afin de collecter entre 5 000 et 8 000 litres de lait auprès d'environ 850 producteurs actifs. Pour Paul et son équipe, leur interaction quotidienne avec les agriculteurs est une mission gratifiante, mais ils sont accablés par le travail administratif fastidieux qu'implique l'enregistrement de leurs données de terrain sur papier et plus tard dans les carnets des producteurs sur des fiches numériques. Paul ajoute :
Nous aimons bien notre travail, mais nous avons du mal à suivre nos registres laitiers quotidiens. Parfois, quand il pleut, il est impossible d'écrire dans le carnet.
Les petits producteurs laitiers représentent 90% des producteurs de lait au Kenya. La majorité d'entre eux vivent dans des zones rurales où les infrastructures sont médiocres avec une connexion limitée au réseau. En conséquence, les coopératives laitières qui servent ces producteurs font face à de nombreuses inefficacités dans leur système d'approvisionnement en lait auprès de chaque producteur, y compris le coût élevé des opérations et un manque de transparence dû à l'utilisation de registres manuels.
En novembre 2020, Safaricom et 2SCALE ont signé un accord de partenariat qui verra l'intégration de l'ensemble des processus d'achat de lait et de règlement des paiements pour Kieni Dairy Products Ltd (KDPL) et ses sept sociétés coopératives affiliées dans la solution de gestion laitière de DigiFarm. Cette solution vise à utiliser la technologie mobile pour réduire le coût et le risque des transactions avec les petits producteurs et soutenir la prise de décision éclairée en utilisant des données en temps réel sur le terrain.
Kieni Dairy Products Ltd (KDPL) a été créée en 1995 en tant qu'organisation faîtière par sept sociétés coopératives laitières.Les sociétés coopératives ont tenu à révolutionner le secteur des produits laitiers dans le comté de Nyeri en renforçant leur capacité à accéder à un meilleur marché pour leur lait et à rechercher une valeur ajoutée pour des revenus supplémentaires. KPDL facilite la production et la commercialisation du lait produit principalement par les petits exploitants agricoles. La société compte présentement plus de 5 000 producteurs laitiers actifs et commercialise en moyenne 500 000 litres de lait par mois. Mr. Isaac Mwaniki, CEO de KDPL ajoute :
Nos sociétés coopératives manquent d'outils et de systèmes pour collecter et suivre correctement les données sur la productivité du lait de nos producteurs. Ce qui rend la gestion, la planification, la vulgarisation et d'autres services pertinents difficiles à fournir.
La digitalisation des processus traditionnellement analogiques, nous rationalisons efficacement la charge de travail administrative quotidienne dans l'approvisionnement en lait en capturant les données à la ferme.
Au cours de l'atelier de lancement du partenariat organisé par DigiFarm et 2SCALE en novembre, le conseil d'administration et les gestionnaires du KDPL et les dirigeants des sept sociétés coopératives ont exprimé leur confiance dans le nouveau système. M. William Githu, le président du conseil a rappelé que l’adoption de systèmes numériques n’était que le début de la vision de KDPL visant à étendre sa portée au profit de nombreux autres petits exploitants agricoles du mont. Région du Kenya. M. Githu ajoute :
Les pratiques de comptabilité manuelle sont lentes et sujettes à l'erreur humaine, pour que nous puissions atteindre notre vision, nous devons adopter des systèmes numériques dans nos opérations. Grâce à DigiFarm, nous arrivons aujourd'hui à mettre en œuvre un système transformationnel dont nos sociétés ont grand besoin.
Une solution de gestion laitière
KDPL met en oeuvre un projet pilote de la solution de gestion laitière de DigiFarm parmi les sept sociétés coopératives affiliées du comté de Nyeri. Au cours de cette période, les données laitières de plus de 1 000 producteurs, dont 50% de femmes, seront saisies à l'aide de balances numériques et publiées dans une base de données numérique sur le cloud. Un système de réception électronique est utilisé pour envoyer quotidiennement des notifications SMS aux producteurs sur le lait acheté directement sur leurs téléphones portables. Henk Van Dujin, Directeur du Programme 2SCALE dit :
Nous sommes ravis que DigiFarm soutienne les efforts de digitalisation de l'un de nos partenariats laitiers au Kenya. Le succès de ce partenariat transformera radicalement la façon dont Kieni Dairy Products Ltd gère sa relation avec les petits exploitants agricoles en prenant des décisions importantes.