Zabbaan Holding est une entreprise à responsabilité limitée, créée en 2017 et dirigée par une jeune entrepreneure qui a décidé d’implanter son unité de production de jus de fruit moderne à Bamako pour distribuer plus facilement sur l’ensemble du territoire malien. Ce faisant, elle participe ainsi au développement de ce secteur au Mali ; ce qui entraînera un impact accru sur les moyens de subsistance des collectrices et transformatrices primaires et des consommateurs à faibles revenus.
En 2020, Zabbaan holding a sollicité une collaboration avec le programme 2SCALE afin de concevoir, avec d’autres acteurs de la chaîne, un partenariat qui approfondit et accélère son idée d’affaire inclusive, à savoir la commercialisation de jus de fruits frais produits localement à base de baobab et ciblant différents segments de consommateurs, notamment les consommateurs BoP. L'idée commerciale de Zabbaan correspond à l’une des ambitions de 2SCALE qui est d'atteindre 1 millions de BoP.
Depuis sa création en 2017, Zabbaan Holding a eu comme cible un marché de niche (alimentation, hôtels, et les boutiques de l’aéroport). L’entreprise s’était faiblement orientée vers les marchés BoP. Ainsi, avec l’appui de 2SCALE, Zabbaan holding a souhaité s'intéresser davantage aux consommateurs BoP, tranche intéressante pour son marché, mais non exploitée par manque d’expertise.
L’intervention de 2SCALE a permis de dégager des activités prioritaires permettant à l’entreprise de rendre les jus de Zabbaan holding plus accessibles aux consommateurs à faibles revenus, permettant d’apporter des modifications nécessaires sur le modèle économique de l’entreprise.
En outre, les noms et étiquettes (Prince, le Duc, la Duchesse, le Roi) utilisés par Zabbaan holding n’étaient pas adaptés au contexte du marché BoP du Mali. Cette stratégie de communication n’était pas efficace pour attirer les consommateurs BoP à effectuer des achats.
Lors de la prospection de marché sur l’aspiration des consommateurs BoP, des questions ont été adressés aux cibles pour avoir leurs points de vue et avoir des propositions d’amélioration sur le label (noms et étiquettes) afin que les consommateurs BoP identifient facilement les gammes de jus Zabbaan.
Diversification du choix de conditionnement
Pour pouvoir répondre à la demandes consommateurs et rendre les produits plus accessibles aux couches à faibles revenus, l’entreprise a revu son modèle de conditionnement en créant des formules plus simples et abordables pour tous. Des bouteilles de 500 Fcfa, Zaaban a confectionné des sachets de 20cl qui sont vendus sur le marché à 100 FCFA et de 25 cl vendus à 120 CFA.
Élargir le réseau “Zabbaan So” ou maison du Zabbaan
Les “Zabbaan So” sont des points de ventes qui ont été mis en place par l’entreprise Zabbaan. Au début, il existait 2 Zabbaan So un à Bamako et un à Mopti). La structure des Zabbaan So était conçue pour les clients nantis et ne permettait pas d’atteindre les consommateurs BoP. Dans le cadre du partenariat, l’entreprise a élargi ces points de vente qui sont une dizaine à ce jour repartie dans les régions du Mali. Dans la nouvelle stratégie de distribution, les Zabbaan So servent de points d’approvisionnement pour les distributeurs dans le cadre de la vente ambulante pour les consommateurs BoP.
Pour renforcer sa capacité de distribution, la mise en place de forces de ventes locales par le choix de deux axes stratégiques (l’implantation de présentoirs et la vente ambulantes) ont été envisagés dans le district de Bamako et les régions de Mopti, Sikasso et Ségou.
En plus de la stratégie de distribution ambulante, Zabbaan Holding a mis également des présentoirs de vente aux niveaux de certains lieux publics tels que les écoles/medersas, les mairies et les centres de santé pour une meilleure visibilité et accessibilité des produits pour les consommateurs BoP.
