Juillet 29, 2021

Les grands greniers de la riziculture en Côte d’Ivoire

Cultures de base

Ivory Coast

En arrivant à Daloa, les visiteurs sont toujours impressionnés par les bas-fonds aménagés pour la culture du riz situés à l’entrée de la ville.

Que représente réellement cette localité dans la culture du riz en Côte d’Ivoire ?

Avec près de 20 000 hectares de terres cultivables sur lesquels 4 315 hectares présentement aménagés sont exploités par des producteurs de la contrée, Daloa est une zone de production rizicole par excellence. La mini-rizerie CAPI, l’un des quatre champions d’affaires de notre partenariat syndiqué de riz en Côte d’Ivoire, ambitionne de mettre sur le marché ivoirien un riz local de qualité dont les valeurs nutritives peuvent concurrencer le riz importé. En assurant la transformation et la commercialisation du riz local qui garantit aux consommateurs la saveur, qualité nutritive et accessibilité, l’entreprise aspire à développer sa production et distribution de riz blanc et étuvé mais aussi à introduire la farine infantile à base de riz à travers l’accompagnement de 2SCALE.

Faire face au goulot d’étranglement

La mini rizerie CAPI ne tourne pas toutes les saisons de l’année. Bien que la capacité de l’usine s’élève à 440 tonnes de paddy par an, CAPI reste confrontée à un défi d’approvisionnement. Mais elle n’est pas seule dans cette situation. Toutes les quatre PME impliquées dans le partenariat syndiqué en Côte d’Ivoire à savoir LOCAGRI, ESPOIR RIZ DU CAVALLY, KATIO-AKPA en plus de CAPI font face à cette contrainte. En effet, la faiblesse des rendements, les difficultés d’approvisionnement en intrants et crédits agricoles, un taux élevé des pertes post-récoltes et le manque de loyauté dans les relations producteurs-transformateurs constituent des contraintes majeures de la filière. 2SCALE a ainsi aidé à identifier divers besoins relatifs aux défis ci-dessus mentionnés, et mis en place différentes actions pour y remédier.

Solutions et impacts sur CAPI

Afin d’améliorer l’approvisionnement de CAPI en paddy, 2SCALE facilité l’établissement des relations avec un réseau de producteurs de riz qui bénéficient d’un appui à la production par la facilitation de l’accès aux intrants, l’adoption des pratiques de production éco-éfficiente, la garantie de l’achat de leur production ainsi que l’accès au financement via la Coopec (coopérative d’épargne et de crédit). Ces différentes actions ont permis à l’entreprise de bénéficier d’une bonne image auprès des producteurs et ainsi nouer de nouveaux partenariats avec des groupements de producteurs dont un groupement de femmes dans la région de Daloa. En plus de l’amélioration du système d’approvisionnement, d’autres actions soutenues par 2SCALE comme la stratégie de distribution grâce à la réalisation d’une étude de marché, le renforcement de capacité sur la gestion d’un réseau de distribution ainsi que la mise en place d’un service de livraison ont permis à CAPI d’augmenter ses volumes de vente de 93% en passant de 54 tonnes au premier trimestre de 2020 à 104 tonnes au premier trimestre de 2021.

KATIO AKPA ou le riz de Katiola

À environ 205 km de Daloa, situé au centre du pays Tagbana au nord de Bouaké, Katiola est aussi un grand grenier de la riziculture ivoirienne. Ici, l’insuffisance des espaces aménagés réduit l’ambition des producteurs. À la veille de la saison hivernale, le partenaire du Service d'Appui à l'Entrepreneuriat (SAE) chargé de la mise en œuvre des activité de 2SCALE a convié tous les acteurs de la chaîne de valeurs afin de préparer le plan de campagne agricole et amener les producteurs à organiser les achats groupés d’intrants. Environ 630 producteurs de riz repartis entre 16 organisations de producteurs cultivent sur des lopins de terre pour un rendement moyen de 3 tonnes à l’hectare. Une très faible quantité pour satisfaire la demande croissante de l’usinier local KATIO AKPA.

Redynamiser la production avec les femmes et les jeunes

Pour redynamiser le secteur et booster la production locale, le pôle d'entreprises agricoles (PEA) de Katiola ambitionne de faire passer son nombre de producteurs de 630 à 1250 dont 50% de femmes et 40% de jeunes afin de combler lle déficit d'approvisionnement de la mini rizerie KATIO AKPA. Bien qu’il y ait l’ambition, un autre grand défi concerne l’accès au financement. L’attente des producteurs est que leur produit soit payé cash à la livraison. Pour pallier ce problème, 2SCALE facilite avec le champion d'affaires KATIO AKPA l’établissement d’un lien d’affaire fort avec les institutions de micro finance (IMF) pour pouvoir satisfaire les besoins des producteurs.

Bien que le riz soit l'une des premières denrées consommées en Côte d’Ivoire, de nombreux défis restent à relever en faveur des producteurs et transformateurs locaux notamment la faible productivité, la non valorisation des sous-produits du riz, le problème de loyauté entre producteurs usiniers, et surtout la forte concurrence de l’importation.

Dans le cadre du partenariat syndiqué riz, 2SCALE accompagne les différents acteurs à aller vers la professionnalisation de la filière grâce à la création des pôles d’entreprises agricoles plus inclusifs et durables.

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