Les jeunes du monde entier ont la capacité et le potentiel d'apporter des changements pour eux-mêmes, leurs communautés et le reste du monde. L'entrepreneuriat des jeunes peut être un puissant outil d'autonomisation ainsi qu'une célébration de la créativité et de l'innovation des jeunes.
Au Ghana, les jeunes ont tiré le meilleur parti des opportunités qui s'offraient à eux et ont créé des moyens de gagner leur vie et de soutenir leur famille et leur communauté dans son ensemble. Dora Agyekum, une diplômée du collège de 27 ans, a démarré une entreprise rentable de vente au détail de beignets. Grâce à ces bénéfices, elle a pu développer son entreprise en achetant un réfrigérateur qu'elle a utilisé pour démarrer une entreprise de stockage frigorifique de viande congelée, comme du poisson et du poulet.
Malgré la rentabilité de l'entreprise de stockage frigorifique, Dora devait toujours parcourir de longues distances pour acheter de la viande congelée auprès de grossistes. Cela signifiait qu'elle devait supporter des coûts supplémentaires pour gérer son entreprise. Pour Dora et d'autres micro-vendeurs de stockage frigorifique, c'est là que Rockland Farms est entrée en jeu et a soutenu leurs entreprises.
Promouvoir le développement des jeunes
Afin de maximiser le potentiel des jeunes, 2SCALE a introduit un modèle de microdistribution grâce à son partenariat avec Rockland Farms Limited. Le modèle a également été adopté dans le cadre du partenariat 2SCALE-Faranaya dans le nord du Ghana et a eu un impact positif sur les ventes de boissons à base de sorgho d’une petite entreprise du partenariat.
En mars 2022, Rockland Farms a piloté le modèle dans les communautés d’Ankamadoa, Akrofoso, Asamang et Wiamoase, proches de l’usine de transformation de viande de Rockland. Ils ont identifié de jeunes femmes micro-vendeuses qui avaient des entreprises de stockage frigorifique et qui étaient intéressées par la vente au détail de leur marque de poulet, Akoko Tasty. Ces détaillants seraient approvisionnés en poulet à crédit et le paieraient lorsqu’ils choisiraient leur prochain approvisionnement.
Dora et trois autres jeunes femmes ont été sélectionnées et formées aux compétences commerciales et sociales, notamment au service à la clientèle, aux stratégies de marketing, à la tenue de registres et à l'hygiène. Elles ont également été formées au fonctionnement du modèle et aux rôles des micro-vendeurs et de Rockland Farms, pour sa réussite. Après la formation, elles ont reçu des kits de vente de la marque Rockland, qui comprenaient une glacière, un auvent et un tablier, pour commencer.
Rockland nous a offert l’occasion de réduire le stress que nous ressentions lors de l’achat du poulet. De plus, j’ai généré suffisamment de profits pour m’aider à acquérir certains produits de première nécessité pour ma famille. Avant de saisir cette opportunité, je gagnais jusqu’à 600 GHS (68 USD) de revenus par semaine. Aujourd’hui, je gagne jusqu’à 800 GHS (90 USD) par semaine. Les membres de ma communauté ont également exprimé leur joie d’obtenir des produits de poulet plus frais et plus sains, en particulier de l’un des leurs.
Augmenter les revenus tout en responsabilisant les jeunes
Les prédécoupes de poulet de Rockland permettent aux micro-vendeurs de gagner plus en vendant le poulet en petits morceaux, plutôt qu’en vendant du poulet entier. Grâce à ce modèle, Rockland est également en mesure de subventionner le prix des pattes et du cou de poulet, un achat populaire parmi les consommateurs à faible revenu au sein des communautés. Le modèle s’est avéré fructueux, car il a contribué à la vente de prédécoupes de poulet de Rockland d’environ une tonne.