L’attiéké devient de plus en plus un produit apprécié et très présent dans les habitudes alimentaires de la population Burkinabè. De nos jours 75 % de burkinabè consomment au moins un plat d’attiéké par jour. Ce qui explique tout le potentiel de ce produit sur le marché.
Il convient de rappeler que l’attieké est fait à base de manioc. Cependant, la production du manioc au Burkina est dominée par des petits producteurs qui sont dans des groupements peu ou pas structurés.
Avril 30, 2021
NANATIEKE : À la conquête de nouveaux marchés
Dans le cadre du partenariat NANALIM 2SCALE, l’un des premiers défis portait sur l’organisation de cette chaîne de valeurs à travers la mise en place des pôles d’entreprises agricoles impliquant les producteurs, les transformateurs et d’autres acteurs et services dans les principaux bassins de production.
Au regard de l’ambition du champion NANALIM qui vise à produire de l’attiéké déshydraté à grande échelle et augmenter les ventes directes du produit sur les marchés des consommateurs à faible revenu (BoP), entre 2019 et 2020, la production d’attiéké sec de NANALIM est passée de 10 tonnes à 106 tonnes, et celle de l’attiéké frais de 85 tonnes à 180 tonnes. Ce résultat est en partie dû à la réorganisation du secteur, mais aussi au développement d’une chaine d’approvisionnement durable.
Vers de nouveaux marchés
Avec une demande toujours croissante des consommateurs, la société a entrepris une initiative d’expansion de son réseau de distribution dans toutes les régions du Burkina Faso, bien attendu avec l’accompagnement de son partenaire 2SCALE.
Kaya, Dori et Ziniaré sont les trois principales villes ciblées lors de cette première campagne de promotion et d’expansion du réseau de NANALIM. L’objectif étant de rendre les produits à base de manioc notamment l’attiéké déshydraté accessibles à toutes les populations y compris les consommateurs à faible revenu, il s’est avéré nécessaire de multiplier des points de vente dans les différentes zones.
Pour la bonne réussite de cette première campagne d’expansion plus de 80 potentiels distributeurs ont été identifiés dans les trois localités concernées et une vaste campagne de communication sur les radios locales a été organisée dans le but de faire connaitre le produit ainsi que les points de vente actuels dans ces différentes villes.
Suite à la rencontre et la dégustation avec les distributeurs identifiés, une trentaine de distributeurs ont accepté l’offre à ce jour, et qui passe des commandes directement chez NANALIM. Les commandes se font chaque mois pour ce qui est de l’attiéké déshydraté, et chaque semaine pour l’attiéké frais qui est plus connus et dont la demande est, par conséquent, plus forte dans ces localités et les villages environnants.
De nos jours, Nanalim a pu étendre ses zones d’interventions et toucher de nouveaux segments de marchés.
Une belle opportunité d’emploi pour jeunes
Au cours de la campagne, de nombreux jeunes filles et garçons ont été impliqués dans la vente ambulante et la promotion de l’attiéké déshydraté dans les trois villes ciblées. En effet, la formation organisée au préalable par 2SCALE sur l’entrepreneuriat et le leadership, a permis de revoir avec les jeunes filles et hommes les compétences professionnelles et de vie qui sont importantes dans le développement de leur activité et dans leur inclusion dans la Chaine de valeurs manioc ; de partager avec eux les opportunités d’affaires identifiées avec Nanalim et de mesurer leur intérêt à les saisir et à avoir un renforcement de capacité plus soutenu.
Une dizaine de jeunes dans ces villes et dans d’autres ont saisi l’opportunité pour développer leur propre business autour du manioc. À Bobo Dioulasso par exemple, M. Barry après avoir suivi la formation, a lui-même formé une trentaine de jeunes avec lesquels il commercialise l’attiéké dans l’ouest du pays.
Prochaine expansion
Mettre en place des points de vente dans toutes les régions accessibles du pays, telle est l’ambition murie par notre championne dans sa conquête vers les nouveaux marchés. Cette stratégie de distribution vise à positionner NanAlim comme une entreprise transformatrice qui approvisionne les grossistes, qui a leur tour approvisionnent les demi-grossistes et détaillants. Elle s’inscrit en outre dans le cadre de l’inclusion de petites et moyennes entreprises dans la distribution des produits ainsi que l’accroissement de leurs revenus.
Très prochainement, d’autres grandes régions du Burkina Faso comme le Centre Ouest, la Boucle du Mouhoun, le Centre-sud, le Centre-est et le Sud-Ouest verront leurs points de vente ouverts.
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