Une révolution est en cours dans le secteur de la volaille en Éthiopie, sous l'impulsion de l'enthousiasme et de l'innovation de ses jeunes entrepreneurs. Deux jeunes hommes, Robel et Yonas, déploient leurs ailes et aident les autres à faire de même grâce à leur micro-entreprise, Yo-Farm, et tout a commencé par leur vision d'une viande de poulet abordable en Éthiopie.
Robel et Yonas, le duo dynamique à l'origine de Yo-Farm, rêvaient d'étendre leur activité avicole à la production de poulets de chair et à l'exploitation de couvoirs. Cependant, ils étaient confrontés à des défis importants, notamment les risques élevés du marché associés aux poulets de chair et l'accès limité à l'équipement des couvoirs et aux stocks de parents.
En 2017, une rencontre déterminante entre Robel et le directeur général de Chico Meat Ethiopia (CME) a ouvert la voie à un partenariat innovant qui allait s'avérer mutuellement bénéfique. Avant de s'associer à Chico Meat, l'activité avicole de Yo-Farm se limitait aux pondeuses et à la production d'œufs. Les deux entreprises ont conclu un accord de commercialisation contractuel qui a permis à Yo-Farm de créer un couvoir et de fournir à Chico Meat des poulets de chair de qualité par l'intermédiaire de ses producteurs sous-traitants.
Avec le soutien de 2SCALE, Chico Meat travaille avec environ 47 producteurs de poulets de chair et micro-entreprises, en se concentrant principalement sur les jeunes et les femmes. Yo-Farm joue un rôle crucial en fournissant des services de couvoir et des poussins d'un jour (DOC) à ces petits producteurs, conformément à leur accord avec Chico Meat. Ces derniers fournissent à leur tour des poulets adultes à Chico Meat, qui déduit le coût des poussins d'un jour et les frais de service de Yo-Farm avant de rémunérer les cultivateurs sous-traitants. Chico Meat paie ensuite Yo-Farm pour ses services de couvoir et la distribution des DoC.
Impact du partenariat
Le partenariat entre Yo-Farm et Chico Meat a transformé les deux entités. Pour Yo-Farm, il a marqué le passage d'une activité de cultivateur sous-traitant à une activité florissante de couvoir. Cela a créé un marché stable pour Yo-Farm, les cultivateurs sous-traitants et Chico Meat. Le partenariat a également permis d'améliorer la transparence des prix, en veillant à ce que tout le monde connaisse le prix de vente et les marges bénéficiaires. Yo-Farm a réussi à augmenter la capacité de son couvoir, faisant passer la distribution de DoC de 10 000 à plus de 30 000 par mois. Ce succès souligne la nature gagnant-gagnant de ce partenariat commercial.