En 2020, 2SCALE a lancé un partenariat pilote en Égypte, avec Special Foods Industry International (SFII). Située à Gizeh, au Caire, SFII est une entreprise dirigée par des femmes qui commercialise des produits frais, principalement des légumes et des olives, sur le marché d’exportation. En Afrique subsaharienne, 2SCALE met les acteurs du secteur privé aux commandes pour réaliser une croissance économique inclusive dans l'industrie agroalimentaire et améliorer la sécurité alimentaire et nutritionnelle. En Afrique du Nord, l’approche n’est pas différente.
L’ambition du partenariat SFII-2SCALE est d’assurer un approvisionnement durable en légumes transformés de qualité par les petits producteurs, principalement les femmes et les jeunes. Il vise également à renforcer la compétitivité de la chaîne de valeur horticole en Égypte.
Actuellement, SFII dépend principalement de la production des petits producteurs. Cependant, malgré les efforts déployés pour soutenir ces petits exploitants, l’expérience et les ressources limitées de SFII dans le passé n’ont profité qu’à très peu de ces producteurs. Grâce au soutien de 2SCALE, un plus grand nombre de petits exploitants ont été intégrés à la chaîne de valeurs, améliorant ainsi la base d’approvisionnement de SFII.
Renforcer la chaîne de valeurs grâce à la formation de clusters agro-industriels
L’une des interventions clés de 2SCALE dans ce partenariat est la formalisation de deux pôles d'entreprises agricoles à Nubareya (Beheira) et Desert Road (Le Caire). Opérant au niveau local, ces deux pôles relient les producteurs, les transformateurs, les agrégateurs, les transporteurs et le champion d'affaire, SFII. La facilitation de ces liens a non seulement permis de renforcer la chaîne de valeurs, mais aussi d’autonomiser tous les acteurs de la chaîne de valeurs.
Yomna Elsheridy, PDG de SFII, explique :
2SCALE a facilité la création de réseaux avec d’autres acteurs de la filière. L’approche des pôles d'entreprises agricoles nous a permis d’établir et de renforcer des relations pour atteindre un objectif commun. Nous apprécions les rencontres avec lesproducteurs, les agrégateurs, les transformateurs et d’autres intervenants. Au cours de nos discussions, nous comprenons les besoins et les défis de chacun, ainsi que la meilleure façon de coordonner nos activités.
Plus d’inclusivité : les femmes prennent l’initiative du traitement.
L’engagement et l’inclusion des femmes dans les chaînes de valeurs agricoles demeurent une priorité clé du programme 2SCALE. Grâce au pôle d'entreprise agricole de Nubareya (Beheira), plus de 400 femmes se sont engagées depuis 2022 dans la transformation du poivre au niveau des ménages. À l’usine de transformation de SFII, 80 % du personnel permanent est composé de femmes, qui travaillent dans différents services tels que le traitement, le contrôle de la qualité et l’emballage.
En 2022, nous avons embauché et formé une équipe de femmes qui traitent les poivrons pour répondre aux normes internationales. Nous avons également étendu la portée de la transformation au niveau du ménage, dans lequel les femmes traitent les poivrons avant qu’ils ne soient transportés à notre usine pour la transformation finale et l’emballage. Cette activité a créé des emplois pour les femmes qui résident à côté des fermes.
Remarques Dr Yomna.
Pour la plupart des femmes engagées dans la transformation au niveau du ménage, c’est la première fois qu’elles ont une source de revenu!
Lors d’une visite au village de Haji Ibrahim à El Beheira, les femmes n’ont pas pu cacher leur joie alors qu’elles parlaient de gagner leur vie grâce à cette activité. Au départ, seulement neuf d’entre eux ont reçu une formation sur la façon de traiter les poivrons. Fatma Ibrahim en fait partie. Elle raconte.
En mai 2022, neuf d’entre nous ont été formés à la transformation des poivrons. Nous avons ensuite commencé le traitement au niveau du ménage, ce qui nous a permis de consacrer les heures du matin à ce travail et de passer l’après-midi à d’autres tâches ménagères. D’autres femmes se sont intéressées à l’activité et nous les avons formées sur la façon de traiter les poivrons. Une fois qu’ils ont perfectionné la compétence, ils nous ont aussi rejoint et ensemble, nous traitons les poivrons dans nos maisons. Actuellement, 35 d’entre nous du village de Haji Ibrahim gagnent leur vie en transformant du poivre dans nos maisons !